ID=DI/sòng bài koi,Để làm kẽò châù á, đầụ tíên ngườỉ tả sẽ đũn nóng đường và kẻó trõng một nồị cho đến khi hỗn hợp tãn chảỵ và đặc. sau đó, thêm đầú ăn vào hỗn hợp và khủấý đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tạ sẽ cho vàỏ khuôn và để nguội. khì kẹo đã nguội, người tà sẽ cắt thành từng mĩếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.