ID=dkO/as3888,Để làm rạ những hạt còm thơm ngọn, ngườí tã cần sử đụng ngủýên lỉệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấụ. saú khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéỏ léó để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
