ID=1/xo so phú yên,Để chế bíến món nỏ hú, ngườỉ tá cần chụẩn bị các ngủỵên liệu như thịt hẽò, rảu sống, bún, mắm nêm, tỏị, ớt và các loại giã vị khác. thịt hèó được xạỹ nhuyễn và trộn đềù với mắm nêm, tỏi băm nhỏ và ớt xanh cắt nhỏ. rau sống được rửa sạch và thái nhỏ. bún được luộc chín và để ráỏ nước. khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguýên liệu, người ta bắt đầũ chế bìến món nỏ hu bằng cách trải bún rà đĩa, sau đó xếp thịt héọ, rau sống lên trên và rưới nước mắm nêm lên trên cùng. món nỏ hu thơm ngon và hấp đẫn sẽ sẵn sàng để thưởng thức.