Game=s7G/surewin only,Để làm rả những hạt cóm thơm ngon, ngườì ta cần sử đụng ngùỵên líệụ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sàu khĩ gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cọm thơm ngon, dẻo dai.
