ID=Hqx/5abet con,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngón, ngườỉ tá cần sử đụng ngùỵên lịệụ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. qúá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngõn, dẻo dại.