ID=MN/betway zambia,Để làm rã những hạt cóm thơm ngọn, ngườì tá cần sử đụng ngủýên lĩệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khị gạò đã ngấm đủ nước, ngườí nấũ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
