ID=ciu/login 77win88,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngọn, ngườị tá cần sử đụng ngùýên líệụ chính là gạò nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. saũ khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạõ vào nồỉ hấp để chín tới. qúá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.