Các khu ẩm thực ngon mê li, giá hạt dẻ tại Singapore
La cà qua những con phố nhỏ ở đảo quốc Sư Tử bạn sẽ nhận ra một điều, ẩm thực Singapore vô cùng hấp dẫn và đa dạng. Từ các món ăn đường phố cho đến các nhà hàng sang trọng tất cả đều để lại một “nỗi nhớ vô bờ” cho các thực khách mỗi lần ghé thăm.
Trung tâm ẩm thực Chinatown
“Gọi đồ tẹt ga, không cần nhìn giá” đấy chính là khẩu hiệu khi bạn đến với trung tâm ẩm thực Chinatown. Nằm trên đường Smith, Chinatown Complex Food Court mời gọi du khách với vô vàn là các món ăn vặt, các món ăn đặc trưng của người Singapore. Đến đây rồi, bạn nhất đinh phải thừ các món nghe tên thôi đã không cưỡng lại nổi như Vịt quay Tiong Bahru Meng Kee, Hàu chiên Katong Keah Kee, cháo ếch, mì bò Odeon, mì Phúc Kiến,…
Đặc biệt nhé, khu phố Tàu có hẳn cả hệ thống làm mát tự động cùng với các cửa hàng thoáng đãng, nên bạn không cần lo về khoản thời tiết nóng, hay ăn phải thứ gì cay nóng đâu nhé. Chinatown mở cửa phục vụ khách từ 11 giờ sáng đến 11 giờ đêm.
Khu phố Katong
Không chỉ nổi tiếng là khu vực giàu tính lịch sử, những căn nhà shophouse rực rỡ màu sắc, mà Katong còn được biết đến là khu phố ẩm thực siêu quyến rũ tại Singapore.
Các món ăn đặc sản địa phương như ba chang (bánh hấp dumpling), tau kwa pau (đậu phụ rán nhân thịt băm), hay món mì Katong Laksa (món bún sợi to chan nước cốt dừa cay) luôn là lựa chọn đầu tiên khi du khách ghé qua đây
Ẩm thực Katong là sự giao thoa, pha trộn những tinh hoa của ẩm thực người Hoa và Mã Lai, tạo nên các món ăn vô cùng đặc sắc khó có thể tìm thấy ở nơi khác.
Trung tâm ẩm thực Golden Mile
Bạn muốn thưởng thức các món ăn Thái Lan, Mã Lai, Ấn Độ? Phi ngay đến Golden Mile. Đồ ăn thì la liệt, ngon tuyệt mà giá thì lại rẻ nữa, cho nên Golden Mile rất được lòng các thực khách. Trung bình bạn chỉ cần trả khoảng 3-7 SGD cho mỗi món ăn ở đây thôi.
Nằm tại số 5 đường Beast, trung tâm ẩm thực Golden Mile luôn đông khách qua lại, trong một rừng các món ăn tại đây, bạn dễ dàng bị ấn tượng bởi “ống tủy đỏ” – Sup tulang, mà theo như dân tình đổn thổi thì đây chính là hoa hậu của Golden Mile, ngon nhất mà lại đúng vị nhất.
Trung tâm ẩm thực Maxwell
Nếu muốn trải nghiệm ẩm thực đúng điệu, đúng chất của đất nước Singapore, mời bạn ghé qua Maxwell Road Hawker Centre. Ở đây có đến hơn 100 quầy hàng tạo nên một bộ sưu tập hoành tráng các món ăn lớn nhất Singapore.
Các món ăn “gây được tiếng tăm vang dội” ở khu này phải kể đến đó là cơm gà Tian Tian, món cháo truyền thống với thịt heo và trứng bắc thảo từ quán Zhen Zhen Porridge, món hủ tiếu xào char kway ở quán Marina South Delicious Food.
Mỗi bữa ăn no kềnh bụng ở đây có giá chỉ từ 5-10 SGD, mà lại được thử đủ vị từ nền ẩm thực Trung Hoa, Malaysia, Ấn Độ và Hồi giáo. Bước vào Maxwell nghe thấy tiếng chảo lách cách cùng mùi thơm nức mũi là ôi chao, bạn cũng đã mê tít thò lò rồi.
Trung tâm ẩm thực Zion Riverside
Đồ ăn ngon, giá bình dân, chỗ ngồi sang chảnh với khung cảnh mát mẻ ngay ngoài trời, đó chính là Zion Riverside. Nằm tại số 70, đường Zion, trung tâm ẩm thực này biết chiều lòng khách cả về phong cách phục vụ niềm nở lẫn không gian quán và đồ ăn, các món ăn truyền thống hay món cua sốt ớt danh bất hư truyền tại nhà hàng Gin Hải cũng đủ để làm thực khách phải ngất ngây.
Bật mí cho bạn là để thưởng thức món cua sốt ớt tại đây, giá phải trả yêu không tưởng chỉ từ 5-7 SGD thôi nhé.
Trung tâm ẩm thực Makansutra gluttons Bay
Là một con đường dài khoảng 100m, hội tụ hàng chục sạp hàng lớn nhỏ, Trung tâm ẩm thực Makansutra gluttons Bay được biết đến như khu ăn uống ngoài trời thu hút khách du lịch đông nhất nhì Singapore.
Thay vì chật vật chen chúc nhau tại các quầy hàng, thì tại Makansutra Gluttons Bay bạn sẽ được thảnh thơi chọn các món ăn từ các cửa hàng được dựng ngoài trời, mô phỏng lại hình thức xe đẩy bán hàng rong từ thập niên 1960, 1970 trên khắp quốc đảo Sư Tử. Bạn chỉ cần ngồi đợi, khi các món nóng hổi hoàn thành, chủ quán sẽ rung chuông lên và bạn sẽ đến quầy lấy đồ ăn về bàn thưởng thức.
Makansutra Gluttons Bay còn có nhiều lựa chọn về chỗ ngồi đề du khách tiện ngắm cảnh đấy nhé. Một khu vực có mái che, có bàn tròn và ghế nhựa, khu vực còn lại hoàn toàn không có mái che với những bộ bàn ghế giống như những băng ghế dài bãi biển thuận tiện cho bạn quan sát cảnh sắc xung quanh.
Khu Andhra Curry
Bạn là tín đồ của ẩm thực Ấn Độ, chúc mừng bạn đã chọn đúng điểm đến rồi đấy. Được mệnh danh là Ấn Độ thu nhỏ nằm ở phía đông đường Orchard, Andhra Curry tập trung rất nhiều nhà hàng, các quán cafe mang hương vị đặc trưng của người Ấn.
Các món ăn đặc sản của khu này có thể kể đến như Hyderabadi biryani, thịt cừu Mysore nấu với ớt xanh và rau mùi, Pulusu hay cà ri đầu cá,..Ngon thì không phải bàn cãi nữa rồi, nhưng giá cũng siêu chất chỉ từ 7 SGD cho một bữa chính và một suất ăn chay bạn nha.